En streaming: tast dels tallers de gastronomia
L’Eva Alcaraz ens presenta un tast on podreu conèixer dues receptes que podríeu perfectament trobar als tallers on-line que tenim programats per aquesta tardor:
Cuina de diumenges i Cuina Mediterrània de tardor.
INGREDIENTS:
XAMPINYONS FARCITS
INGREDIENTS:
- 6 xampinyons
- 1 ceba tendra
- 9 llagostins crus
- mig gotet de vi blanc
RAVIOLI DE CARBASSÓ AMB FORMATGE I NOUS
INGREDIENTS:
- 1 o 2 carbassons
- Mató
- 5 o 6 nous
- 1 ceba tendre
- Mel
- 2 tomàquets de pera