Plantes remeieres per l’hivern NOU

Les herbes i plantes remeieres han estat molt utilitzades al llarg de la història. En aquest taller, ens familiaritzarem amb un bon grapat de plantes, aprendrem a reconèixer-les i per a què es poden fer servir. Ens hi aproparem amb la vista però també amb l’olfacte, i el tacte, per poder-les identificar millor. Veurem quines parts de la planta són més adequades per a fer-ne infusions i decoccions, i com podem combinar unes plantes amb d’altres. A cada sessió prepararem una beguda que tastarem mentre aprenem sobre les plantes utilitzades. I també ens endurem barreges d’herbes a casa per anar construint el nostre propi rebost d’infusions.

Amb Zero Waste BCN