Menú sorpresa composat per una selecció de plats presentats en format de tapes i acompanyats per begudes “secretes”, que se serviran a cegues mentre s’usa un antifaç. Al tapar els ulls els altres sentits s’aguditzen i et podràs deixar portar per les sensacions sense cap expectativa prèvia. In tutti i sensi és una experiència gastronòmica que va més enllà d’un simple sopar o degustació. Una invitació a deixar-se portar, gaudint d’olors, sabors, textures, sons… un viatge emocionant a llocs exòtics on mai no han estat oa records de moments especials de la seva vida; una manera de despertar la curiositat i convertir un gest que fem cada dia, el menjar, en una nova experiència més satisfactòria i intensa.
Amb Claudio Masala
Suplement material 6 €