Aquest taller de cuina proposa una mirada creativa i refinada als gaspatxos i a les cremes fredes, transformant receptes tradicionals en elaboracions gourmet plenes de color, textura i sabor. FORMAT SHOWCOOKING.
Què aprendràs
A partir de productes frescos i de temporada, explorarem noves combinacions d’ingredients que van més enllà del gaspatxo clàssic. Descobrirem diferents maneres de preparar cremes fredes i plats lleugers que aporten originalitat i equilibri de sabors.
Materials
El taller es desenvoluparà en format showcooking, de manera que no cal portar material de cuina. Suplement de 14 €
A qui va dirigit
Taller pensat per a persones interessades en la cuina creativa i de temporada, amb ganes de descobrir noves versions de gaspatxos i cremes fredes.
Amb Eva Alcaraz