T’imagines arribar a casa en un dia fred i plujós, i trobar el consol d’un plat calent i ple de sabor? Les receptes italianes més reconfortants, perfectes per a aquests dies grisos. Al taller de Comfort food a la italiana, t‘ensenyarem a crear plats complets, nutritius i plens de tradició ideals per a l’hivern amb verdures fresques i de temporada, garantint sabors autèntics i una experiència culinària càlida i saludable.
Receptes tradicionals com ara Il Minestrone Genovese (minestró genovès), La Polenta Concia (polenta amb formatges), La Pasta amb i Ceci (pasta amb cigrons) i Il Risotto amb i Funghi (risotto amb bolets) o la Vellutata di Zucca (crema de carbassa).
Suplement de material: 12€
Amb Claudio Massala